SOPA AZTECA
Esta sopa es un plato emblemático de la gastronomía mexicana que combina sabores vibrantes y texturas reconfortantes. Inspirada en las recetas tradicionales transmitidas a través de generaciones, nuestra Sopa Azteca ofrece un viaje sensorial a través de los aromas y sabores de México. Desde el primer sorbo, te transportarás a las calles empedradas de las antiguas ciudades aztecas, donde las hierbas aromáticas y las especias cautivan los sentidos y el calor de la sopa reconforta el alma.
Nuestra Sopa Azteca es elaborada con tiras fritas de tortilla de maíz sumergidas en un caldo fragante de tomate y especias, creando una base de sabor profundo y satisfactorio. Acompañando esta base, encontrarás chile pasilla, aguacate, corteza de cerdo crujiente, queso fresco desmenuzado y nata acida, que se unen en perfecta armonía.
Prepárate para deleitar tus papilas gustativas con cada cucharada de esta maravillosa creación en nuestro restaurante. Un plato lleno de historia y tradición.