El pozole rojo es un platillo tradicional, rico en sabor y profundamente arraigado en la cultura culinaria del país. Esta versión del pozole se distingue por su caldo con chiles rojos, que le otorga un color vibrante y un sabor único. En nuestro restaurante, preparamos el pozole rojo siguiendo una receta que ha sido transmitida de generación en generación.

Ingredientes:

Maíz pozolero (cacahuazintle)
Carne de cerdo cortada en trozos
Sal al gusto
Chiles secos
Tomate rojo
Cebolla blanca
Ajo
Oregano
Lechuga
Rabano

¡Disfruta de esta deliciosa y reconfortante especialidad mexicana en nuestro restaurante!