Las infladitas de cochinita pibil son una deliciosa especialidad mexicana que combina la textura de la masa de maíz con el sabor intenso y aromático de la cochinita pibil. En nuestro restaurante, nos enorgullece ofrecer esta experiencia culinaria única, reconocido este plato como uno de los mas representativos de nuestro restaurante.

Ingredientes:

Para la Cochinita Pibil:
Carne de cerdo cortada en trozos
Chiles guajillo, sin semillas y desvenados
Cebolla blanca
Dientes de ajo
Vinagre de manzana
Jugo de naranja
Comino molido
Oorégano seco
Pimienta negra molida
Sal al gusto
Hojas de plátano para envolver

Para las Infladitas:
Masa de maíz para tortillas
Aceite vegetal para freír
Frijoles refritos
Cebolla morada encurtida con chile habanero

Cada bocado es una explosión de sabores que te transportará directamente a México. ¡Ven y disfruta de este deleite culinario en Pozuelo de Alarcón!