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Los tacos al pastor: una historia de sabor con herencia libanesa Uno de los tacos más icónicos de México nació del encuentro entre culturas. Descubre cómo una técnica de cocina árabe dio origen a este antojito callejero que hoy es sinónimo de identidad y sabor mexicano

Este clásico de la comida callejera mexicana es mucho más que un antojito: es una herencia cultural hecha a base de maíz, con historia, variantes regionales y un sabor que conquista desde hace siglos.